Детское пюре
Детское пюре – неотъемлемый компонент прикорма для малыша. По рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения, пюре вводят в рацион ребенка начиная с шести месяцев. В индивидуальных случаях прикорм можно вводить и ранее, если нет риска развития аллергии, либо проблем с пищеварением.
Готовность малыша к прикорму можно определить по нескольким признакам. Ребенок умеет кушать из ложки, его вес вдвое больше, чем при рождении. Малыш самостоятельно сидит и проявляет интерес к тому, что едят окружающие его люди. Также у ребенка должны прорезаться зубы.
Правильное введение прикорма, под контролем врача-педиатра, способствует развитию пищеварительной системы ребенку. В прикорме содержатся полезные вещества и витамины, необходимые для формирования человека.
Первым вводят в рацион овощное однокомпонентное пюре. Желательно для первого прикорма отдать предпочтение тыквенному, кабачковому или морковному – эти виды пюре наименее агрессивны для пищеварения. Далее можно осторожно пробовать пюре из капусты и других овощей.
После того, как малыш начал без проблем кушать овощные детские пюре, можно начинать вводить фруктовые. Сначала ребенку дают гипоаллергенные однокомпонентные продукты: груша, абрикос, слива, яблоко, банан. Затем можно пробовать многокомпонентные пюре.
Ягодные пюре рекомендуется отложить до года из-за высокого риска развития аллергии. Наименее аллергенной является смородина, но и такое пюре следует вводить с осторожностью.
Мясные детские пюре включают в рацион после овощных и фруктовых. Мясо уменьшает риск анемии, а также способствует развитию иммунитета. Мясное пюре может быть представлено, как чистое мясо или птица, либо может содержать смесь мяса и овощей, либо каш. Также встречаются пюре со смесью мяса и птицы. Многокомпонентные детские пюре рекомендуется давать ребенку, который уже знаком с каждым отдельным продуктом. Существуют также диетические пюре из мяса, которые показаны малышам с трудностями усвоения мясной пищи.
Рыба – это очень важный компонент для правильного роста и развития, источник омега-3. Но вводить прикорм с рыбой следует позже остальных и только под наблюдением специалиста. Рыба является продуктом с повышенным риском аллергической реакции, поэтому врачи назначают ее не ранее 9 месяцев.