Иван-чай «Космьинский гостинец» собирается в экологически чистых районах и заготавливается в мужском монастыре города Верхотурье Свердловской области. Сочетание современных технологий и особого отношения к труду рождает действительно интересный результат. Все продукты «Косьминского гостинца» — это переосмысление старинных рецептов, создание нового стандарта качества и гармоничное дополнение к здоровому рациону.
Иван-чай – чайный напиток, получаемый из листьев кипрея узколистного. Заваренный кипрей внешне очень напоминает китайский чай, но при этом имеет своеобразный вкус – более мягкий, нежный и тонкий. Иван-чай успокаивает и снимает излишнюю тревогу. Обладает способностью нормализовать повышенное давление. Его можно заваривать несколько раз, а оставленный на ночь настой сохраняет свои полезные свойства.
Доказано, что кипрей обладает уникальным набором полезных свойств. Иван-чай содержит:
- до 70 микроэлементов, в том числе значительное количество железа, магния, калия, натрия, меди,
- 18 аминокислот, которые легко усваиваются нашим организмом и быстро насыщают энергией,
- биофлавоноиды – ловушки для свободных радикалов – замедляют процессы старения организма,
- свои антиоксидантные свойства биофлавоноиды наилучшим образом проявляют в присутствии витамина С, которого в иван-чае содержится большое количество (в 6 раз больше, чем в лимоне),
- помимо витамина С, в чае присутствуют витамины группы В, особенно много каротина(провитамина А),
- пектиновые вещества дают мягкое связывание вредных веществ (ионов тяжелых металлов, в том числе радионуклидов, а также пестицидов),
- из соцветий иван-чая было выделено высокомолекулярное соединение ханерол, испытываемый в клиниках как высокоактивное противоопухолевое средство, с низкой токсичностью и широким спектром воздействия на опухоли,
- хлорофилл помогает в заживлении ран и улучшении обмена веществ.
Иван-Чай с душицей рекомендуют принимать при отсутствии аппетита и как средство, способствующее улучшению пищеварения. Душица имеет и множество других названий: материнка, душмянка, зеновка, костоломка, пчелолюб, мята лесная и так далее. А во всём мире трава известна под названием — Орегано. Известна душица и как успокаивающее и легкое снотворное средство. Душицу обыкновенную используют для лечения при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических запорах, спазмах в желудке и кишечнике, метеоризме, как болеутоляющее и ветрогонное средство при рвоте, как желчегонное при заболеваниях печени, желчного пузыря, желтухе, при глистах и геморрое.
листья кипрея узколистного ферментированные, цветы и листья душицы сушеные.
