Описание
Характеристики
Отзывы 1
Вопрос-Ответ
Пищевая ценность
Мука из неопаренной зеленой гречки:
- улучшает кровообращение, укрепляет иммунную систему
- понижает уровень глюкозы и позволяет держать сахар в крови под контролем
- уплотняет стенки кровеносных сосудов, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены
- очищает кровь, выводит избыточный холестерин, шлаки и ионы тяжелых металлов
- способствует правильной работе печени и кишечника
Белки зеленой гречки по биологической ценности равны белку мяса, рыбы, яиц. Зеленая гречка содержит восемнадцать незаменимых аминокислот и почти все витамины группы В, что способствует нормализации роста детского организма.
Рецепты
Для приготовления витаминного напитка разбавьте муку молоком или йогуртом. Заменяйте гречневой мукой от 30 до 100% пшеничную в любых рецептах.
Бисквит для тортов:
Вам понадобится:
- 1 стакан гречневой муки
- 2 ст. л. какао порошка
- 0,5 стакана сахарного песка
- 4 яйца
- 10г разрыхлителя (соды)
- 3 ст. л. воды
Способ приготовления:
- Выпекать при температуре 180оС около 10 минут.
Крекеры:
Вам понадобится:
- 1 стакан гречневой муки
- 1/4 стакана пшеничной цельнозерновой муки
- 100мл сливок (молока)
- 1 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. тмина
Способ приготовления:
- Смешанные ингредиенты оставить в холодильнике на 30 минут.
- Тонко раскатать, разрезать на квадратики и выпекать при 180оС около 10 минут.
Тесто для лепешек и пиццы:
- В 2 ст. л. молока растворить 1 ст. л. сахара и 1,5 ч. л. сухих дрожжей.
- Через 15 минут положить 30г растопленного масла, 1 стакан пшеничной цельнозерновой муки, 1 стакан гречневой муки, 1/3 стакана простокваши, 2 ст. л. майонеза.
- Замесить крутое тесто и оставить на 2 часа.
- Выпекать при 200оС около 15 минут.
Характеристики
Бренд
Цели и задачи
Постный продукт
Форма выпуска
Мука
Основной ингредиент
Греча зелёная
Категория
Мука
Вес
300 г
Страна бренда
Россия
Страна производства
Россия
Достоинства
Никакого эффекта "вау" как ожидала не получила. Очень похожа на обычную муку.
Недостатки
маленький объем- быстро закончилась)
Отзывы с оценкой
100%
Б
Ж
У
328
ккал
Пищевая ценность:
13%
Белки
13гр.
3%
Жиры
3гр.
62%
Углеводы
62гр.